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Farinha de Uva Pura 500g
A farinha de uva é feita a partir das sementes e da casca da uva, trazendo
benefícios como regular o intestino e prevenir doenças cardíacas, devido ao seu
alto teor em fibras e antioxidantes.
Essa farinha é fácil de ser utilizada, podendo ser adicionada em pratos doces ou
salgados. Além disso, é simples de preparar em casa, sendo uma forma econômica
de adicionar benefícios a diferentes comidas.
Receita de cookies de farinha de uva
Ingredientes:
4 colheres de sopa de óleo de coco ou de azeite extravirgem;
2 ovos;
1 xícara de chá de açúcar mascavo ou de coco;
1 xícara de chá de farinha de uva;
1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
1/2 xícara de chá de uva passa;
1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bater o óleo de coco, o açúcar e os ovos. Acrescentar as farinhas e a uva passa,
misturando bem. Adicionar o fermento e mexer novamente. Em uma forma grande
untada, colocar a massa modelando em forma de biscoitos redondos. Levar para
assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Produto dispensado de registro conforme RDC Anvisa 27/2010.
